Des champignons pour sauver le monde (Le Point Magazine)

Des champignons pour sauver le monde

MAGAZINE LE POINT  : ACTUALITES, DÉBATS

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VIDÉO. Une révolution s’annonce : celle des mycotechnologies. Elles utilisent les champignons pour lutter contre la pollution, les maladies…

Les chamanes touraniens les utilisaient pour la divination. On leur doit la fermentation, donc le vin, le pain, les fromages… Ils nous ont déjà sauvé la vie des millions de fois puisqu’ils sont à l’origine des antibiotiques……

23/11/2014 – 13H06

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