On connaît la famille Lesgourgues, investie dans le vignoble bordelais et dans le bas-armagnac. Cet armagnac dont le Château de Laubade, à Sorbets, est le premier exportateur en termes de chiffre d’affaires, est dirigé par Denis et Arnaud, deux des fils du fondateur, Jean-Jacques Lesgourgues.
Et voilà que Denis Lesgourgues s’enthousiasme pour les perspectives quasi-infinies qu’offrent les neurosciences, l’économie de la connaissance et la « blue economy » (1). Parce qu’une personnalité scientifique française, Idriss Aberkane, né en 1986, les dévoile brillamment. Alors pourquoi ne pas permettre aux cadres de l’entreprise, à la famille et à des invités de profiter d’une initiation à ces notions dont dépend notre avenir ?…
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http://lejournaldugers.fr/article/16316-sorbets-neurosciences-cognitives-a-deguster